ベジアナあゆ☆の野菜はトモダチ

「練馬大根の最中」です
大根の蜜煮を白あんに入れてるそうです

ただ食べてもほとんどわかりません


世界にただひとつ！練馬大根最中

ともに新潟出身のご夫妻
昭和４７年創業だから１９７２年
ってことは間もなく創業３７年！


和菓子「栄泉」大泉学園から徒歩１５分


練馬大根最中だけではありません

練馬大根まんじゅうもあります！

じょうよまんじゅう
ねっとりしておいしいーー(o^〜^o)
ただし中にダイコンは入っていません。こちらはカタチだけだそうです。

大泉学園・和菓子「栄泉」さんありうがと～＾＾

ラジオ中継カーで移動しながら


ベジアナ〓あゆみ〓
  

釜揚げシラスとほうれん草のパスタ

５０年ぶりにリニューアルした横浜マリンタワー
１階レストラン「THE・BUND」（ザ・バンド）
テラス席にて

パスタの向こうに海と山下公園が見えるー


パスタを作ってくださったのはーイケメンシェフ！
訪ねた際は是非とも厨房覗いてみてね！


ラジオ中継のあと皆さん片付け中～！

☆おいしい料理☆眺めと座り心地のよいテラス席☆優雅なひとときをありがとうございました～～～＾＾  

荒川区千住（三ノ輪近く）「元祖お惣菜パンの青木屋」さんにお邪魔しました。

コロッケ２個まるごとどどーーん！ケーコロどーんッ！と入って２４０円。

これはソースかける前、揚げたてアツアツをコッペパンに載せた瞬間！

８時１５分ラジオ日本で中継しました。


コロッケパン作ってウン十年！青木屋さんご夫妻！
コロッケもご夫婦もアッツアツ！
もうじき銀婚式！


青木屋コロッケパンをラジオ中継した後、横浜方面へ向かう車中。
これはどこだ、上野あたりか。

ずっしり重い。コロッケパン２つ分だと想像してください。
外側のコッペパンもほんのり甘くておいしい～＾＾


９時１５分中継は移動途中～神田明神さんから！

神田明神の境内を通って通勤する人に遭遇～☆
あらら、中央畜産会のＣ田さんに神奈川県のオススメポークを伺いました！
Ｃ田さんありがとう(v^-゜)

ベジアナ〓あゆみ〓  

新大久保と言えばこれーー！
韓国料理ー！
豚の血の腸詰めスンデが入った鍋「スンデポックム」です。
新大久保「コリアンスンデ」にて

神田京子ちゃんとケロちゃんと
桑原滝弥さん詩のライブ【東京公演】の後、行きました。
  

【動画】蒸し豚の野菜包み「ポッサム」！
いただきま～す☆


蒸し豚の野菜包み「ポッサム」でーす！
チシャ、エゴマの葉、白髪ネギ、セリをはさんで巻きまーす。

「韓国旬菜　こさり」
南青山3‐2-6 モリヤサンライトビル1F
TEL；03-5474-0855
  

豚モツ、レバーの中華粥。683円。

中華粥のお店！謝舐記(しゃてんき)！
  

杏仁豆腐の香りと味がするソフトクリーム！
横浜大飯店だったかな。300円。
横浜中華街、修学旅行生いっぱいでーーす♪
  

小松菜とゴマのパウンドケーキ！
特に小松菜の味はなく、ほんのりゴマと青菜の香り。

中目黒にあるパティスリー「ポタジエ」
  

台湾薬膳火鍋専門店【天香回味（テンシャンフェイウェイ）】へ
行ってきました～！
豚肉に唐辛子に薬膳いろいろ、
ニンニクまるごと！全部で６かけ入ってるー！


２つのスープの火鍋に、こだわり豚と野菜、きのこたっぷり。
ナツメ、クミン、クコの実、ショウガ、ネギほか６０種類の漢方が入った
天然植物エキスを抽出した薬膳スープ！！


白っぽい半透明なスープ（旨み）と赤いスープ（辛口）。
お店オススメの割合は「白２：赤１」で、まずはスープをお飲み下さい～。

おお＝、ダシ成分やら辛いやら美味しいやらで思わずおかわり～！

「とにかくスープをたっぷり召し上がって頂きたい火鍋ですので、どれだけ
でも追加してください」とのこと。

「天香回味鍋」は、モンゴルの英雄チンギスハーンが考案したとか、
天然成分で滋養強壮や美容にもよいそう～。


グルメ友達Ｏちゃんと２人できゃーきゃー言いながら、火鍋の箸上げ
撮影～♪
箸ではなくおたまですが、こうしてスープなどすくって「シズル感」を出す
ことをグルメ番組業界では箸上げと呼ぶのだ。
プロの箸上げでっせー！


タモギ茸。ナマだと黄色いが火を通すとシメジのような色に。


米澤豚一番育ちという豚肉をしゃぶしゃぶ～っと。


白いスープはダシと旨みが効いて、赤いスープは刺激的な辛さ、
どちらも不思議なほど味わい深くおいしい。
やみつき～♪


GINZA gCUBE９階、いい眺め～。
訪ねた日はお客さん、ほぼ全員女性でした。
個室もあるので昼はお子様づれのママ達も御用達。


シメは黄金色のぷるるんゼリー♪台湾スイーツ。

台湾薬膳火鍋ランチは１人前２５００円。
クロレラ麺かご飯、デザート・飲み物付き。


台湾薬膳火鍋専門店
【天香回味（テンシャンフェイウェイ）】 銀座中央通り店

住所：中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE9F
H&Мのあるビルの９階♪
入り口は裏側！

ＴＥＬ：03-5537-2227
http://r.gnavi.co.jp/g959909/
http://www.ginzagcube.com/floor/index.html  

今日夕方からは田端にある伽羅さんへ緑提灯ロケ。
馬刺！中落ち、大帯、ウデの３種！
佐賀牛の大トロ！

山形の山菜「うるい」とフキノトウ！
どれもこだわり地場産の逸品！
国産食材ばんざーい！

家庭料理「伽羅」　緑提灯４つ星のお店。田端