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ベジアナ小谷あゆみ
ベジアナ小谷あゆみ
フリーアナウンサー・エッセイスト、野菜をつくるベジアナ:小谷あゆみの 仕事。レギュラー番組★フジテレビ 【スーパーニュース】グルメリポート ★NHK教育★【福祉ネットワーク~ 介護百人一首】★CS【畜産特産! ごちそう産】★ラジオ日本毎週(水)午前 中継リポーター : : : : : : : : : ○笑いと酒と肴があれば上機嫌 ○旅と地方と道草を愛するノーテンキな都会の野生児 ★連載中エッセイ『クロスワード』学研 『キャンプカーマガジン』芸文社『畜産コンサル タント』中央畜産会。。★別ブログ 【ベジアナあゆ☆の野菜畑ちゃんね る】http://ameblo.jp/ayumimaru1155/  : : : : : :  【☆家庭菜園 ★区民農園8年目】  趣味:旅 山歩き 散歩 料理 茶道とか : : : : : : : ★ご用命は下記へメールふるってお寄せ下さい。お待ちします^^。
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2009年04月30日

伊予水軍鶏の鍋

愛媛県・伊予水軍鶏なべ
鶏肉もモツも野菜も車麩ふんだんに

やまだや
築地7丁目
  

Posted by ベジアナ小谷あゆみ at 23:26Comments(0)

2009年04月30日

温泉卵とブロッコリー新芽

ブロッコリーの新芽と温泉卵サラダー!
わわわ、とろ〜りとろとろ黄身がとろけまーす!
ベジタフル!産直野菜で届いたブロッコリー新芽です
  

Posted by ベジアナ小谷あゆみ at 23:16Comments(0)

2009年04月30日

蒸し豚「ポッサム」!!


【動画】蒸し豚の野菜包み「ポッサム」!
いただきま~す☆


蒸し豚の野菜包み「ポッサム」でーす!
チシャ、エゴマの葉、白髪ネギ、セリをはさんで巻きまーす。

「韓国旬菜 こさり」
南青山3‐2-6 モリヤサンライトビル1F
TEL;03-5474-0855
  

Posted by ベジアナ小谷あゆみ at 10:31Comments(0)おいしい店

2009年04月29日

豚あらため新型!


今日4/29付けの日本農業新聞。

「豚」改め「新」インフル
ニュースや新聞で「豚インフルエンザ」と言わなくなった。
「新型インフルエンザ」と言うようになった。

こういう記事を見つけた。写真=日本農業新聞。

「e農net」で動画配信 ~ 新型インフルで対策本部
石破農相が風評被害防止に全力(4/28)

石破茂農相は28日の記者会見で、政府が麻生太郎首相を
トップとする「新型インフルエンザ対策本部」を設置したの
を受け、
「今後は豚インフルエンザという言葉は使わない」と述べる
とともに、
豚肉への風評被害の発生にあらためて懸念を表明した。

一方、農水省は、これまで15都道府県で行っていた養豚場へ
の定期検査を全都道府県で実施する。
農相は「日本の場合は極めて高度な生産体制になっている。
従来通り行っていけば、何の問題もない」と述べた。
同省によると、豚インフルエンザは、国内で飼育されている豚
でも年間数件程度の発生が確認されている。
ただ、感染してもほとんどがかぜのような症状が出るだけで
回復するため、家畜伝染病予防法の監視対象から外れている。

http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/tinyd/index.php?id=325#090428
(↑e農net ~新型インフルエンザについて会見する石破農相
動画もあります)

農相は「(外食・小売業者が)『メキシコ産豚肉を使っていない』と
言うのは好ましくない」と指摘。その上で「消費者に無用な不安を
持たれることがないよう、(豚肉の)安全性を徹底して説明したい」
と述べ、風評被害の防止に全力を挙げる姿勢を示した。
 
この問題では、
大手外食チェーンの一部が27日、メキシコ産豚肉を使った
メニューの販売を中止した。
野田聖子消費者行政担当相は「豚肉に関してはまったく安全で、
(こうした動きは)心外だ。風評被害を起こしては困るし、
消費者に間違ったシグナルを送ってもらっては困る」と批判した。


また以下。

EU、「豚」改め「新」インフル風評被害懸念し変更
asahi.com2009年4月28日22時12分
http://www.asahi.com/international/update/0428/TKY200904280313.html
【ブリュッセル=井田香奈子】
欧州連合(EU)の欧州委員会は豚インフルエンザという
呼称を改め、28日から「新インフルエンザ」と呼ぶと発表した。
バシリュー欧州委員(保健担当)は
「特にこの経済危機のおり、豚肉に関係する産業に悪影響
を与えることがあってはならない」と説明した。
今回の豚インフルエンザは豚肉を食べることで感染する
ことはないとされ、欧州委は「加熱されていれば豚肉を食べることに何の問題もない」と強調。
一部の国でみられるメキシコ産豚肉などの輸入禁止の動きは当を得ていないと指摘している。
豚肉輸入を規制する保護主義的な動きが各国から出てくるのを抑えたい狙いがEU側にある。

※尚、ワタシも今後は上記に習い、新型と表記するようにしますが
このブログはその日その時の速報を含むので
過去の記事での呼称は変更せずにおきます。  

Posted by ベジアナ小谷あゆみ at 23:59Comments(2)

2009年04月29日

愛知名物ひつまぶし!

愛知県刈谷ハイウェイオアシスへキタへキター!
愛知といえばひつまぶしー!

先日グルメリポート放送しました。
うな丼とうなぎダシ漬け一度で二度美味しいひつまぶし!
わさびが効くー!三つ葉も香ります!
あーーーオイシかったー。
1200円
  

Posted by ベジアナ小谷あゆみ at 23:02Comments(1)

2009年04月29日

3年キムチ!!韓国旬菜こさり

南青山にある「韓国旬菜 こさり」です。

このキムチ、土の中に埋めた瓶の中で3年寝かせた極上キムチ!

旨みがあって奥深〜〜い味わい。酸味はほどよく不思議に酸っぱくない。
オーナーは野菜ソムリエです。
「韓国旬菜 こさり」
南青山3‐2-6 モリヤサンライトビル1F
03-5474-0855
  

Posted by ベジアナ小谷あゆみ at 18:45Comments(0)

2009年04月28日

築地でカンパ〜イ!!!

きょうは某ほっとな生活情報をお届けする朝の番組スタッフの皆さまと、築地王とゆく感動!築地グルメツアーにお邪魔しました。

つい先日ご存知「築地王」が築地グルメ案内人として番組に出演したのです。
絶品料理は後日ア〜〜ップ♪♪♪!

S木さん、H田さん、H浅さんのディレクター3人と、N井アナウンサー!(いつもさわやかですがホンモノすてきで渋い!特に今日はお声が!)

築地王どうもありがとございまーす♪

「やまだや」築地7丁目。
カンドー美味。
  

Posted by ベジアナ小谷あゆみ at 23:38Comments(0)

2009年04月28日

ホタテ貝クリームコロッケ!

出ましたー!ホタテ貝の手作りクリームコロッケ!

築地王いわく
夜行くには一番おすすめと絶賛!
「やまだや」築地7丁目。
  

Posted by ベジアナ小谷あゆみ at 23:08Comments(0)

2009年04月28日

豚インフルエンザで


豚インフルエンザで客からの問い合わせが多いのかもしれない

きょう 渋谷道玄坂で

念のため。
☆国産豚肉はもちろん、どこ産の豚肉も「71度で過熱すれば殺菌」できます!
安心で~す。
 ↑
と、石破農水大臣もおっしゃいました。  

Posted by ベジアナ小谷あゆみ at 12:50Comments(0)畜産特産ごちそう産!

2009年04月27日

☆きょう18:16~見てね

☆きょう18時16分から
フジテレビ【スーパーニュース】見てね!!!

GWを前にお得で楽しい高速SA~!
わたしは西の方へ行ってきました。

もちろん美味グルメ三昧してうなってます♪

(関東圏のみ放送です。
 また予定は変更する場合があります)
  

Posted by ベジアナ小谷あゆみ at 15:35Comments(0)